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Prevent.
Detect.
Act.
- Produits
- Test de L.monocytogenes
AMÉLIOREZ VOTRE SURVEILLANCE ENVIRONNEMENTALE ACTUELLE GRÂCE À NOTRE TEST RAPIDE DE LA LISTERIA
L’industrie alimentaire est de plus en plus consciente de l’importance de la surveillance environnementale. Se fier uniquement aux tests sur les produits finis signifie accepter un risque de contamination des produits finis qui ne cesse d’augmenter.
Nos tests rapides et rentables permettent de réaliser des tests étendus et fréquents, ce qui augmente considérablement la probabilité de détecter rapidement les zones à risque des pathogènes et de prévenir la propagation de Listeria monocytogenes dans l’environnement de l’usine.
Pour la plupart des entreprises de diagnostic, la surveillance de l’environment ne représente qu’une petite partie de leur activité. Mais pour NEMIS, elle et au coeur de ce nous faisons.
Pour en savoir plus sur la conception d’un programme de surveillance environnementale efficace, cliquez ici.
FAITES PASSER VOTRE SURVEILLANCE DE L'ENVIRONNEMENT AU NIVEAU SUPÉRIEUR
LE TEST RAPIDE N-LIGHTTM LISTERIA: votre outil de détéction de choix
Divers aliments, des fromages aux charcuteries en passant par les légumes, peuvent être à l’origine d’épidémies de listériose. Comme Listeria monocytogenes est extrêmement répandue dans le sol, l’eau et les environnements d’élevage, ce n’est qu’une question de temps avant que l’agent pathogène ne pénètre dans une usine spécifique.
Une fois dans un environnement de production, il existe un réel danger que la Listeria monocytogenes s’établisse comme une résidente permanente en raison de sa tolérance à de fortes concentrations de sel et à des températures aussi basses que 4°C.
DES RÉSULTATS AUXQUELS VOUS POUVEZ FAIRE CONFIANCE
N-LightTM Listeria monocytogenes démontre systématiquement une sensibilité et une spécificité supérieures à celles de la compétition chromogénique dans la détection de l’agent pathogène.
| Microflora | Incubation Time | N-lightTM | Chromogenic Competitor1 | Chromogenic Competitor2 |
|---|---|---|---|---|
| L. monocytogenes I | 24h |
36/36
|
0/18
|
0/18
|
48h |
-
|
15/18
|
16/18
|
| L. monocytogenes II [close to detection limit] | 24h |
28/36
|
0/18
|
0/18
|
48h |
-
|
0/18
|
0/18
|
| L. monocytogenes + L. innocua [microfl.] | 24h |
18/18
|
0/9
|
0/9
|
48h |
-
|
0/9
|
0/9
|
| L. monocytogenes + E. faecalis [microfl.] | 24h |
17/18
|
0/9
|
0/9
|
48h |
-
|
7/9
|
1/9
|
Essai compétitif de bactéries séchées dans des plombiers sur de l'acier inoxydable [Données de Nexidia Laboratories].
DÉVERROUILLEZ LE POTENTIEL CACHÉ DE VOTRE SURVEILLANCE DE L'ENVIRONNEMENT.
Témoignages de clients
« Grâce au test rapide, nous obtenons des résultats fiables dans les 24 heures et pouvons donc réagir rapidement, nous améliorer et produire en toute bonne conscience. La simplicité d’utilisation nous incite à multiplier les tests, ce qui permet d’augmenter constamment l’autocontrôle ».
Jessica Widmer, responsable qualité de la manufacture Yooji’s
« Avec le test rapide N-LightTM Listeria monocytogenes, nous avons trouvé une méthode qui permet une surveillance efficace de la listeria dans notre installation de production. L’application est facile à utiliser et fournit des résultats fiables en un temps très court. Cela nous aide énormément à garantir la sécurité alimentaire de nos produits. »
Angela Stadelmann, Responsable Qualité Metzgerei Angst AG
« Nous utilisons le test rapide N-LightTM depuis huit mois maintenant et nous en sommes entièrement satisfaits. Nous sommes convaincus d’avoir trouvé en N-LightTM une méthode de test fiable et conviviale pour notre programme de surveillance environnementale de Listeria monocytogenes. La technologie nous fascine et nous attendons avec impatience les futurs développements ».
Sonja Loosli, responsable QM/QS Schwab-Guillod
"Nous avons eu une bonne expérience avec le test rapide N-LightTM Listeria monocytogenes. Nous obtenons des résultats très rapides, il est incroyablement facile à utiliser et nous sommes impatients de réaliser d’autres tests à l’avenir."
Elisa Stamm, responsable de l’assurance qualité de Kellermann AG
"Sans le test N-Light™, je ne serais pas en mesure de vendre mon fromage au lait cru. Le coût et le risque seraient trop élevés et je ne serais pas assez flexible. Grâce à notre nouveau système adaptatif, nous pouvons garantir la sécurité et la qualité des produits."
Christoph Glauser, Copropriétaire Eyweid AG
"Il existe enfin un outil vraiment simple et précieux qui peut être utilisé dans l’usine pour gérer de manière proactive la sécurité alimentaire. Je trouve chaque jour des nouvelles utilisations pour améliorer l’hygiène et réduire les risques."
Dr. Jeff Banks, expert en sécurité alimentaire et en hygiène
« Grâce à son utilisation simple et flexible, nous pouvons effectuer des tests à des intervalles plus courts. Les résultats rapides soutiennent notre exigence de sécurité et de qualité, pour nos produits exclusifs et de première classe. »
Janine Storchenegger, Responsable qualité Balik Salmon
« Le test rapide N-Light™ Listeria monocytogenes fait partie intégrante de notre surveillance environnementale depuis plus d’un an. Nous apprécions toujours autant cette méthode simple et efficace. Les résultats du test sont disponibles 24h après l’échantillonnage, ce qui nous permet de réagir rapidement, ce qui contribue à nouveau à la sécurité de nos produits. »
Laura Luthi, Management de la qualité, Hosber AG
« Grâce à NEMIS, nous avons continuellement amélioré notre surveillance environnementale et nous nous réjouissons des projets futurs. »
Reto Benz, Management de la qualité, Bianchi
La performance du N-LIGHTTM Listeria monocytogenes a été évaluée dans le cadre du programme AOAC Performance Tested MethodsSM et les allégations de performance du test faites par NEMIS ont été vérifiées. Il s'agit donc de l'outil optimal pour "détecter et détruire" Listeria monocytogenes dans l'environnement.
Détecte Listeria monocytogenes
Résultats utilisables après 24 heures
Plus sensible que toutes les méthodes chromogènes
L'enrichissement par phages, propriété de NEMIS, bloque la microflore
Surfaces validées : acier inoxydable, carreaux de céramique et plastiques
Validé avec des bactéries endommagées par voie subléthale
AVEC NEMIS, VOUS ÊTES EN CONTRÔLE
ÉCOUVILLONNAGE
TRANSFERT
INCUBATION
ACTIVATION
MESURE
LE TEST RAPIDE DE LA LISTERIA QUI VOUS PERMET DE DORMIR LA NUIT
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Luminomètre de paillasse pour tubes à essai N-Light™ avec accessoires (stylo tactile, adaptateur secteur AC/DC USB, câble d'alimentation USB, clé USB NEMIS data app, mode d'emploi).
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Chauffe-bloc sec numérique pour 24 tubes à essai N-Light™, y compris le bloc sec et les cordons d'alimentation (fiches de type E/F, G et J).
N-Light™ Listeria monocytogenes : 50 tests + 50 écouvillons
50 tests qualitatifs pour la détection rapide de la bactérie pathogène d'origine alimentaire Listeria monocytogenes.
NEMIS EXPERT BLOG
The need for self-control programs concerning Listeria monocytogenes
Listeriosis is a severe bacterial infectious disease caused mainly by contaminated food. Therefore,...
The Reliable Alternative to Chromogenic Rapid Tests
Swiss company NEMIS Technologies AG has launched its innovative N-LightTM series, which is a...
Tradition, Innovation and New Cheese Specialties
NEMIS in conversation with Urs, Christoph (Eyweid AG), and Mike Glauser (Jumi AG).