La contamination par E. coli est l’une des principales causes de rappels de produits alimentaires. Escherichia coli peut provoquer de graves maladies, voire la mort, et entraîner des rappels coûteux qui nuisent à la réputation des producteurs alimentaires. C’est là qu’intervient le Test E. coli N-Light™ de NEMIS Technologies. Grâce au Test E. coli N-Light™, vous pouvez rapidement et facilement analyser votre environnement de production alimentaire, ce qui vous permet de stopper E. coli avant qu’il ne se propage, garantissant ainsi la sécurité alimentaire et réalisant des économies.
Le Test E. coli N-Light™ de NEMIS Technologies utilise notre plateforme exclusive Aquaspark™, qui exploite une technologie de phages pionnière pour détecter rapidement même de petites quantités de bactéries vivantes. Contrairement aux tests de laboratoire traditionnels qui peuvent prendre plusieurs jours pour obtenir des résultats, le Test E. coli N-Light™ fournit des résultats exploitables en seulement 16 heures, vous permettant d’interrompre la propagation d’E. coli avant qu’il ne se multiplie et n’atteigne les consommateurs. Rapide, précis, facile à utiliser. NEMIS Technologies vous met aux commandes de la surveillance de la sécurité alimentaire.
Selon la FDA américaine, la bactérie E. coli figure régulièrement parmi les principales causes de rappel de produits alimentaires. Les épidémies notables soulignent le besoin critique de méthodes de détection efficaces. Parmi ces épidémies, citons la contamination de la laitue romaine en 2018, l’incident des pizzas surgelées en France en 2022 et le cas des sandwichs, wraps et salades vendus dans les principaux supermarchés britanniques en juin 2024.
Ces incidents soulignent la nécessité de disposer de technologies de détection avancées, car les modèles traditionnels tels que le test des Entérobactéries ne sont que parfois suffisamment spécifiques.
Notre test rapide E. coli fait partie de la série de surveillance environnementale N-Light™, qui permet de détecter les agents pathogènes sans avoir besoin d’un laboratoire.
N-Light™ E. coli est un test qualitatif pour la détection rapide de l’indicateur d’hygiène bactérienne Escherichia coli. La méthode de test est adaptée à une utilisation dans les zones et équipements de transformation des aliments dans le cadre d’un programme de surveillance de l’environnement et peut également être utilisée pour tester l’eau de traitement et d’autres échantillons liquides. Les résultats finaux du test sont disponibles 16 heures après l’échantillonnage.
Chaque test se compose des éléments suivants:
NEMIS teste chaque lot de production en fonction des spécifications énumérées ci-dessous.
Caractéristiques générales | Spécifications |
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Aspect général du bouillon | Solution jaunâtre, claire et semblable à de l’eau |
Bouillon turbidité visible | Pas de particules |
Densité optique du bouillon (OD600) | < 0.10 |
Volume de bouillon | 1.80 – 2.20 ml |
Valeur du pH du bouillon | 7.20 – 7.60 |
Test de fonctionnalité (arrière-plan) | < 5000 RLU (Luminomètre NEMIS) |
Quantité d’AquaSpark® | Spécification interne |
Performance microbienne | Spécifications |
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Contrôle de la stérilité | Pas de croissance, 7 jours à 37 °C |
E. coli ATCC 11303 | Résultat positif |
E. coli ATCC 35218 | Résultat positif |
Сitrobacter freundii BC-SM 67 | Résultat négatif |
Klebsiella pneumoniae ATCC 13882 | Résultat négatif |
Bacillus licheniformis BC-LM 29.12 | Résultat négatif |
Des certificats d’analyse sont disponibles sur demande.
Caractéristiques générales | Emballage primaire (tube à essai) |
Emballage secondaire (boîte à produits) |
Emballage tertiaire (boîte de distribution) |
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Montant | 1 test | 50 tests (1 x 50) | 300 tests (6 x 50) |
Code-barres / GTIN | Voir ci-dessous | 7649994979287 | 7649994979294 |
Longueur | 1.9 cm | 26.2 cm | 36.3 cm |
Largeur | 1.9 cm | 11.5 cm | 27.4 cm |
Hauteur | 11.1 cm | 11.6 cm | 24.4 cm |
Poids net | 0.010 kg | 0.600 kg | 3.950 kg |
Quantité totale de plastique | 0.008 kg | 0.376 kg | 2.256 kg |
Quantité de plastique non réutilisable — dans le produit — dans l’emballage |
0.008 kg 0.000 kg |
0.375 kg 0.001 kg |
2.250 kg 0.006 Kg |
Numéro de lot et de série du test
Chaque test a un numéro unique imprimé sur l’étiquette du tube. Le format lisible par l’homme est LLLLLLL-XXXXX. En outre, ce numéro est codé sans le trait d’union dans un code-barres linéaire de type Code 128:
Chez NEMIS, votre réussite est notre priorité. Nos experts sont là pour vous guider avec des ressources de formation complètes, y compris des vidéos d’instruction, pour aider votre équipe à exécuter les procédures en toute confiance et avec précision. Pour les demandes de formation à la demande, veuillez nous contacter à l’adresse techsupport@nemistech.com.