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LE BESOIN CRITIQUE D’UNE DÉTECTION AVANCÉE
Selon la FDA américaine, la bactérie E. coli figure régulièrement parmi les principales causes de rappel de produits alimentaires. Les épidémies notables soulignent le besoin critique de méthodes de détection efficaces. Parmi ces épidémies, citons la contamination de la laitue romaine en 2018, l’incident des pizzas surgelées en France en 2022 et le cas des sandwichs, wraps et salades vendus dans les principaux supermarchés britanniques en juin 2024.
Ces incidents soulignent la nécessité de disposer de technologies de détection avancées, car les modèles traditionnels tels que le test des Entérobactéries ne sont que parfois suffisamment spécifiques.
L'alarme incendie pour le statut hygiénique de votre production.
N-Light™ Escherichia coli – Pour des résultats exploitables en 16H
Notre test rapide E. coli fait partie de la série de surveillance environnementale N-Light™ , qui permet de détecter les agents pathogènes sans avoir besoin d’un laboratoire.
Le test N-Light™ E. coli exploite l’enzyme bêta-glucuronidase, présente dans 99 % des souches d’E. coli.
- Convivialité: Une formation minimale est nécessaire pour obtenir des résultats précis.
- Résultats rapides: Les résultats sont obtenus en 16 heures seulement.
- Haute sensibilité: Détecte même les cellules E. coli séchées à un chiffre sur les surfaces en acier inoxydable avec une précision exceptionnelle.
Nous avons développé ce test pour servir d’indicateur d’hygiène:
Le tube N-Light™ E. coli contient une technologie unique et innovante.
Le besoin d'échantillonnage est pris en compte : N-Light™ MaxiSampler vs N-Light™ steryle dry swab
En choisissant le bon outil pour chaque type et taille de surface, vous pouvez répondre efficacement aux directives réglementaires tout en maximisant l’efficacité et la précision de l’échantillonnage.
- Conçu pour la couverture de grandes surfaces: excelle dans l’échantillonnage de surfaces plus grandes et plates telles que les sols, les murs et les comptoirs. Permet une détection plus large de la contamination potentielle sur des zones assez vastes.
- Approuvé par les directives pour une surveillance plus large: Les directives de surveillance de l’environnement recommandent souvent l’utilisation d’éponges pour des zones plus grandes et plus simples afin d’obtenir une vue d’ensemble des risques de contamination.
- Surface: Avec une portée typique allant jusqu’à 0,3 m² (comme une zone de 30×30 cm), le N-Light™ MaxiSampler maximise l’échantillonnage sur des surfaces étendues, offrant une surveillance environnementale robuste.
- Idéal pour les zones difficiles d’accès: Les écouvillons sont parfaits pour les surfaces étroites ou complexes telles que les joints d’équipement, les fissures et les petites pièces qui pourraient autrement être manquées.
- Recommandé par les lignes directrices pour l’échantillonnage des petites surfaces: De nombreuses directives, telles que celles de la FDA et de l’ISO, suggèrent l’utilisation d’écouvillons pour l’échantillonnage de zones limitées ou de surfaces à géométrie complexe.
- Surface: Les écouvillons couvrent généralement environ 0,1 m² (soit une surface de 10 x 10 cm), ce qui les rend idéaux pour un échantillonnage ciblé ou ponctuel sur des zones très touchées ou à haut risque.
Processus de test simple et efficace
ÉCHANTILLONAGE
TRANSFÉRER
16 h / 44 °C
INCUBER
2-4 min
ACTIVER
10 s
MESURER
N-Light™ E. coli
Produit NEMIS REF 00029Description du produit
N-Light™ E. coli est un test qualitatif pour la détection rapide de l’indicateur d’hygiène bactérienne Escherichia coli. La méthode de test est adaptée à une utilisation dans les zones et équipements de transformation des aliments dans le cadre d’un programme de surveillance de l’environnement et peut également être utilisée pour tester l’eau de traitement et d’autres échantillons liquides. Les résultats finaux du test sont disponibles 16 heures après l’échantillonnage.
Conditions de stockage : 2-8 °C / 36-46 °F, NE PAS CONGELER
Conditions de transport : ambiant (courte durée seulement)
Numéro tarifaire HS 38221900
Pays d’origine CH
Chaque test se compose des éléments suivants:
- Tube de sécurité biologique N-Light™, rempli de bouillon d’enrichissement N-Light™ E. coli, 2 ml
- N-Light™ Dispensing Closure, contenant le comprimé N-Light™ E. coli AquaSpark®, 1 pc. / 15 mg
Spécifications techniques
NEMIS teste chaque lot de production en fonction des spécifications énumérées ci-dessous.
| Caractéristiques générales | Spécifications |
|---|---|
| Aspect général du bouillon | Solution jaunâtre, claire et semblable à de l’eau |
| Bouillon turbidité visible | Pas de particules |
| Densité optique du bouillon (OD600) | < 0.10 |
| Volume de bouillon | 1.80 – 2.20 ml |
| Valeur du pH du bouillon | 7.20 – 7.60 |
| Test de fonctionnalité (arrière-plan) | < 5’000 RLU (Luminomètre NEMIS) |
| Quantité d’AquaSpark® | Spécification interne |
| Performance microbienne | Spécifications |
|---|---|
| Contrôle de la stérilité | Pas de croissance, 7 jours à 37 °C |
| E. coli ATCC 11303 | Résultat positif |
| E. coli ATCC 35218 | Résultat positif |
| Citrobacter freundii BC-SM 67 | Résultat négatif |
| Klebsiella pneumoniae ATCC 13882 | Résultat négatif |
| Bacillus licheniformis BC-LM 29.12 | Résultat négatif |
Des certificats d’analyse sont disponibles sur demande.
Spécifications de l'emballage
| Caractéristiques générales | Emballage primaire (tube à essai) |
Emballage secondaire (boîte à produits) |
Emballage tertiaire (boîte de distribution) |
|---|---|---|---|
| Montant | 1 test | 50 tests (1 x 50) | 300 tests (6 x 50) |
| Code-barres / GTIN | Voir ci-dessous | 7649994979287 | 7649994979294 |
| Longueur | 1.9 cm | 26.2 cm | 36.3 cm |
| Largeur | 1.9 cm | 11.5 cm | 27.4 cm |
| Hauteur | 11.1 cm | 11.6 cm | 24.4 cm |
| Poids net | 0.010 kg | 0.600 kg | 3.950 kg |
| Quantité totale de plastique | 0.008 kg | 0.376 kg | 2.256 kg |
| Quantité de plastique non réutilisable — dans le produit — dans l’emballage |
0.008 kg 0.000 kg |
0.375 kg 0.001 kg |
2.250 kg 0.006 Kg |
Numéro de lot et de série du test
Chaque test a un numéro unique imprimé sur l’étiquette du tube. Le format lisible par l’homme est LLLLLLL-XXXXX. En outre, ce numéro est codé sans le trait d’union dans un code-barres linéaire de type Code 128:
- LLLLLLL: numéro de lot à 7 chiffres
- XXXXX: numéro consécutif à 5 chiffres
N-LIGHT™ E. coli - MATÉRIEL REQUIS
- Tubes à essai N-Light™ E. coli
- Luminomètre de paillasse NEMIS
- Bloc chauffant sec NEMIS
- Minuteur de cuisine
- Facultatif: Outil d’activation N-Light™ (REF 00008)
- Dispositifs d’échantillonnage N-Light™ contenant une solution d’humidification compatible:
- N-Light™ écouvillons secs stériles BP avec tampon BPW séparé (REF 00026).
- écouvillons secs stériles N-Light™ BP avec neutralisant séparé (REF 00037)
- N-Light™ MaxiSamplers stériles avec tampon BPW séparé (REF 00062)
- N-Light™ MaxiSamplers stériles avec neutralisateur séparé (REF 00064)