Propreté et sécurité avec le N‑Light™ ATP

Gardez une longueur d’avance grâce à notre Technologie de pointe en matière de tests atp et de dépistage des agents pathogènes

Le contrôle de l’environnement dans l’industrie alimentaire est essentiel pour maintenir des normes d’hygiène élevées. Cependant, les méthodes de nettoyage traditionnelles peuvent ne pas suffire à garantir que votre installation est à l’abri des problèmes d’hygiène, et c’est là que les tests ATP s’avèrent utiles. Chez NEMIS, nous croyons au pouvoir de la surveillance environnementale et des contrôles de processus, car ils sont essentiels pour façonner l’avenir de la sécurité alimentaire.

Nous vous présentons le test ATP révolutionnaire qui fait partie de notre plateforme de surveillance environnementale de pointe! Contrairement aux produits concurrents, notre test ATP offre bien plus qu’une simple évaluation de la propreté des surfaces. Avec notre plateforme, vous avez également accès à des tests de dépistage de pathogènes tels que Listeria monocytogenes, Salmonella, E. coli et Listeria spp.

Le contrôle de l’hygiène ATP mesure la quantité d’adénosine triphosphate (ATP) sur les surfaces. L’ATP est une molécule présente dans toutes les cellules vivantes. Sa présence indique donc la présence de matières organiques, y compris de bactéries et d’autres agents pathogènes. Les tests à l’ATP sont un choix populaire dans l’industrie alimentaire pour s’assurer que les surfaces sont propres avant la distribution des aliments. Cependant, ils sont également devenus une norme pour les tests de propreté dans d’autres secteurs tels que la qualité de l’eau, les soins de santé et la fabrication de produits pharmaceutiques.

Le nouveau Test d’ATP

Propreté et sécurité tout en un avec la Plateforme de surveillance environnementale N-Light™

Notre test ATP est un outil extrêmement sensible et précis pour détecter et quantifier les matières organiques sur les surfaces. Notre plateforme est incroyablement conviviale et vous permet de contrôler facilement la propreté de vos installations en temps réel. Avec des résultats instantanés disponibles du bout des doigts, vous pouvez prendre des décisions éclairées et prendre des mesures correctives si nécessaire. Que vous soyez un fabricant de produits alimentaires, un laboratoire de services ou un consultant en hygiène, notre plateforme peut vous aider à maintenir un environnement sûr et hygiénique pour vos clients et vos employés.

Pourquoi se contenter d’un test ATP qui n’offre que des informations limitées alors que vous disposez d’une plateforme de surveillance complète comprenant des tests de dépistage de pathogènes ? Choisissez notre test ATP N-LightTMet notre plateforme d’instruments de surveillance de l’environnement pour avoir l’esprit tranquille et l’assurance que vos installations sont sûres et propres.

N-Light™ ATP – pour des résultats Immédiatement applicables

Le test N-Light™ ATP est un outil extrêmement sensible et précis pour détecter les matières organiques sur les surfaces nettoyées.

Surfaces opérationnelles
Hygiène des mains

Processus de test simple et efficace

1. Échantillonage
2. Transférer
3. Stockage
Les tubes contenant les échantillons d’écouvillons peuvent être activés immédiatement ou conservés jusqu’à 
2 heures à température ambiante
4. Activer
5 min
5. Mesurer
10 s

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N-Light™ ATP
Produit NEMIS REF 00031

Description du produit

N-Light™ ATP est un test quantitatif de dépistage rapide de la quantité d’adénosine triphosphate (ATP) présente sur les surfaces, les équipements ou en solution, qui indique le niveau de contamination par des microbes et/ou des résidus alimentaires. Ce test est utile pour maintenir des normes élevées d’hygiène et de propreté dans les installations de production et de transformation des denrées alimentaires. Les résultats finaux du test sont disponibles 10s après l’échantillonnage.

Conditions de stockage: 2-8 °C / 36-46 °F, NE PAS CONGELER
Conditions de transport: ambiant (courte durée seulement)
Numéro tarifaire: 38221900
Pays d’origine: CH

Chaque test se compose des éléments suivants:

  • Tube de sécurité biologique N-Light™, rempli de tampon de dosage N-Light™ ATP, 2 ml
  • N-Light™ Dispensing Closure, contenant le comprimé N-Light™ ATP, 1 pc. / 15 mg

Spécifications techniques

NEMIS teste chaque lot de production en fonction des spécifications énumérées ci-dessous.

Caractéristiques générales Spécifications
Aspect général du tampon d’essai Solution claire comme de l’eau
Tampon d’essai turbidité visible Pas de particules
Densité optique du tampon d’essai (OD600) < 0.05
Tampon de dosage Volume 1.80 – 2.20 ml
Valeur pH du tampon d’essai 6.80 – 7.20
Performances des tests Spécifications
Luminescence de fond < 700 RLU
Luminescence with 0.5 nM ATP > 25 000 RLU
Luminescence with 5 nM ATP > 250 000 RLU
Luminescence des bactéries Gram négative
Escherichia coli, 5×105 CFU/ml		 > 10 000 RLU
Luminescence des bactéries Gram positives
Staphylococcus aureus, 5×105 CFU/ml		 > 15 000 RLU

Des certificats d’analyse sont disponibles sur demande.

Spécifications de l’emballage

Caractéristiques générales Emballage primaire
(tube à essai)		 Emballage secondaire
(boîte à produits)		 Emballage tertiaire
(boîte de distribution)
Montant 1 test 50 tests (1 x 50) 300 tests (6 x 50)
Code-barres / GTIN Voir ci-dessous 7649994979300 7649994979317
Longueur 1.9 cm 26.2 cm 36.3 cm
Largeur 1.9 cm 11.5 cm 27.4 cm
Hauteur 11.1 cm 11.6 cm 24.4 cm
Poids net 0.010 kg 0.600 kg 3.950 kg
Quantité totale de plastique 0.008 kg 0.376 kg 2.256 kg
Quantité de plastique non réutilisable
— dans le produit
— dans l’emballage		 0.008 kg
0.000 kg		 0.375 kg
0.001 kg		 2.250 kg
0.006 Kg

Numéro de lot et de série du test

Chaque test a un numéro unique imprimé sur l’étiquette du tube. Le format lisible par l’homme est LLLLLLL-XXXXX. En outre, ce numéro est codé sans le trait d’union dans un code-barres linéaire de type Code 128:

  • LLLLLLL: numéro de lot à 7 chiffres
  • XXXXX: numéro consécutif à 5 chiffres

N-Light™ ATP
Matériel requis

  1. Tubes à essai N-Light™ ATP
  2. Luminomètre de paillasse NEMIS
  3. Facultatif: Outil d’activation N-Light™ (REF 00008)
  4. Ecouvillons secs stériles N-Light™ BP
N-Light™ ATP Mode d'emploi N-Light™ ATP Brochure Catalogue de portefeuille

Formation

Chez NEMIS, votre réussite est notre priorité. Nos experts sont là pour vous guider avec des ressources de formation complètes, y compris des vidéos d’instruction, pour aider votre équipe à exécuter les procédures en toute confiance et avec précision. Pour les demandes de formation à la demande, veuillez nous contacter à l’adresse techsupport@nemistech.com.

FAQ

N-Light™ ATP est une méthode rapide et sensible développée pour le contrôle de l'hygiène dans l'industrie alimentaire. Le test mesure la quantité d'ATP présente sur les surfaces, les équipements ou en solution. La quantité d'ATP indique le niveau de contamination par des micro-organismes et/ou des résidus alimentaires.
L'ATP est l'abréviation d'adénosine triphosphate, une biomolécule qui fournit de l'énergie pour les processus cellulaires et qui est présente dans toutes les cellules des animaux, des plantes, des champignons et des bactéries. Dans le cas des micro-organismes, les cellules métaboliquement actives (vivantes) contiennent les niveaux les plus élevés d'ATP, tandis que les cellules mortes contiennent très peu d'ATP. Les denrées alimentaires peuvent également contenir de l'ATP, provenant soit de micro-organismes en fermentation, soit de cellules végétales et animales (par exemple, les cellules musculaires de la viande).
Les cellules microbiennes, l'ATP libre et les résidus alimentaires sont prélevés sur des surfaces ou des liquides à l'aide d'écouvillons N-Light™ BP fournis avec les tubes à essai. Les échantillons d'écouvillon sont cassés dans le tampon d'essai dans les tubes à essai qui contient un agent de lyse pour la libération efférente de l'ATP des cellules microbiennes. La pastille de réactif contenue dans le bouchon est ensuite libérée et la luminescence est mesurée après 10 secondes. La lumière est générée par la réaction de l'ATP avec l'enzyme luciférase et le co-substrat D-luciférine.
Les écouvillons N-Light™ BP ne sont pas pré-humidifiés. Pour l'échantillonnage de surfaces sèches, les écouvillons doivent être pré-humidifiés en les plongeant dans le tampon d'essai des tests N-Light™ ATP. Les écouvillons secs peuvent être utilisés pour les échantillons liquides (il suffit de coller l'écouvillon dans le liquide, il absorbera environ 0,2 ml) ou pour l'échantillonnage des surfaces humides.
RLU signifie Relative Light Units (unités de lumière relative) et constitue l'unité de mesure utilisée dans le luminomètre NEMIS et d'autres luminomètres. Dans le test N-Light™ ATP, les valeurs RLU sont proportionnelles à la quantité d'ATP présente dans l'échantillon.
Le seul instrument nécessaire est le luminomètre de table NEMIS. Le test peut être utilisé sur place sans aucune infrastructure de laboratoire.
Lorsque le luminomètre est proche du site d'échantillonnage, le temps nécessaire pour obtenir le résultat (y compris l'échantillonnage) est de 2 à 5 minutes. Lorsque plusieurs échantillons sont prélevés dans l'usine et analysés ensemble, le temps de lecture est d'environ 30 secondes par test.
Une surface échantillonnée est considérée comme très propre si les résultats du test N-Light™ ATP sont inférieurs à 1000 RLU. Selon le type d'usine alimentaire et le type de site d'échantillonnage, des valeurs RLU plus élevées, allant jusqu'à 5000 RLU, peuvent être définies comme limite supérieure pour les surfaces propres. Les surfaces très sales peuvent présenter des valeurs N-Light™ ATP allant jusqu'à plusieurs centaines de milliers de RLU.
Les tests ATP ne sont généralement pas certifiés. Toutefois, NEMIS a validé le test de manière approfondie dans son propre laboratoire, à la fois avec des bactéries Gram positives et Gram négatives et avec des denrées alimentaires. Veuillez contacter sales@nemistech.com ou techsupport@nemistech.com pour obtenir un résumé des données de validation.
Le liquide contenu dans les tubes N-Light™ ATP est une solution aqueuse avec un composé tampon, des sels inorganiques et de faibles quantités d'un détergent pour la lyse cellulaire. Le liquide ne présente aucun risque pour l'homme ou l'environnement.
Les échantillons d'écouvillons dans les tubes de transport peuvent être laissés pendant un maximum de 2 h à température ambiante avant d'être analysés dans les tests N-Light™ ATP. Toutefois, NEMIS recommande d'analyser les écouvillons immédiatement après le prélèvement.
La lecture doit commencer 8 à 12 secondes après la libération du comprimé pour obtenir une variabilité minimale d'un test à l'autre. Des délais plus courts ou plus longs entre la libération du comprimé et la lecture entraîneront une plus grande variabilité. Les utilisateurs ne doivent jamais attendre plus de 20 secondes avant de commencer la lecture.
Les points chauds qui indiquent avec précision une contamination potentielle du produit doivent être échantillonnés de préférence. Veuillez vous référer à votre plan d'analyse des risques et de maîtrise des points critiques (HACCP).
Dans l'idéal, les endroits à haut risque devraient faire l'objet d'un écouvillonnage quotidien après chaque nettoyage ou chaque période de production. En cas de résultat positif, il convient de prendre des mesures correctives immédiates en procédant à un nouveau nettoyage et à un nouveau test jusqu'à ce qu'un résultat positif puisse être mesuré. Les points de contrôle à moindre risque peuvent être testés moins fréquemment.

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