Chez NEMIS, nous définissons de nouvelles normes en matière de surveillance de l’environnement, en aidant votre site à gérer les risques liés à la sécurité alimentaire, notamment Listeria, Salmonella, E. coli et l’ATP. Nos solutions de pointe sont conçues pour identifier et traiter les risques de manière proactive, transformant ainsi la manière dont la sécurité alimentaire est maintenue dans les environnements de production.
Le maintien d’un solide programme de surveillance de l’environnement (PSE) est essentiel pour que les installations de production alimentaire puissent démontrer leur conformité aux réglementations et passer les audits en toute confiance. Une approche correcte de l’échantillonnage est le signe d’une culture de la sécurité proactive.
Dans l’Union européenne (UE), la surveillance de l’environnement dans les installations de production alimentaire est essentielle pour garantir la sécurité alimentaire et le respect des normes réglementaires. Bien que les réglementations européennes spécifiques ne prescrivent pas un nombre exact d’échantillons ou d’échantillonneurs, elles mettent l’accent sur une approche basée sur le risque et adaptée aux conditions uniques de chaque installation.
Des tests de surveillance environnementale rigoureux sur site peuvent considérablement réduire le besoin de transport physique des échantillons, diminuant ainsi les émissions de CO2. En même temps, vous pouvez réduire votre empreinte écologique de 15%.
Nos spécialistes peuvent évaluer votre stratégie d’échantillonnage actuelle et recommander une solution sur mesure pour répondre aux exigences réglementaires.