Christoph Glauser, Copropriétaire Eyweid AG

"Sans le test N-Light™, je ne serais pas en mesure de vendre mon fromage au lait cru. Le coût et le risque seraient trop élevés et je ne serais pas assez flexible. Grâce à notre nouveau système adaptatif, nous pouvons garantir la sécurité et la qualité des produits."