Prevent.
Detect.
Act.
- Kits de diagnostic
- Test de Listeria
FAITES PASSER VOTRE SURVEILLANCE DE L'ENVIRONNEMENT AU NIVEAU SUPÉRIEUR
AMÉLIOREZ VOTRE SURVEILLANCE ENVIRONNEMENTALE EXISTANTE GRÂCE À NOTRE TEST RAPIDE DE LA LISTERIA.
La menace de la listériose, une maladie associée à Listeria monocytogenes, est bien réelle, avec un taux de mortalité élevé pouvant atteindre 30 % dans les groupes à risque. Une grande variété d’aliments est à l’origine de ces épidémies, par exemple les fromages à pâte molle, la charcuterie et les produits végétaux.
Listeria monocytogenes est très répandue dans le sol, l’eau et le bétail. La question n’est donc pas de savoir si la bactérie pénètre ou non dans une usine alimentaire, mais plutôt une question de moment. De plus, ce pathogène est très résistant et se développe même à 4 °C ou dans des concentrations élevées de sel. Ainsi, s’il pénètre dans une usine, il y a un risque croissant que Listeria puisse persister dans l’environnement de l’usine.
L’industrie alimentaire est de plus en plus consciente du manque de fiabilité des simples tests sur les produits finis. En bref, ceux qui ne font qu’inspecter les produits finis acceptent un risque grandissant de contamination des produits.
La surveillance de l’environnement au moyen de tests rapides Listeria rentables permet de détecter les foyers de risque à un stade précoce et d’adapter les mesures d’hygiène. De cette façon, vous pouvez éliminer les Listeria monocytogenes avant qu’ils ne puissent pénétrer dans le produit ou s’installer durablement au cœur de votre entreprise. Vous évitez ainsi les rappels coûteux et les atteintes à votre réputation.
Rechercher Listeria monocytogenes dans l’environnement d’une usine revient à jouer au jeu des bateaux naufragés. En d’autres termes, vous soupçonnez où se trouve le danger invisible et vous faites une croix. C’est comme un écouvillonnage : peut-être que vous trouvez le navire de guerre ennemi, peut-être pas. Chez NEMIS, nous sommes spécialisés dans la révolution du jeu de la surveillance environnementale et nous vous donnerons un avantage non seulement injuste mais aussi fructueux.
C’est pourquoi notre test rapide N-LightTM Listeria est votre outil de choix pour une meilleure gestion des risques.
CHEZ NEMIS, NOUS SOMMES SPÉCIALISÉS DE VOUS DONNER L'AVANTAGE LE PLUS PERFORMANT.
Témoignages de clients
« Avec le test rapide N-LightTM Listeria monocytogenes, nous avons trouvé une méthode qui permet une surveillance efficace de la listeria dans notre installation de production. L’application est facile à utiliser et fournit des résultats fiables en un temps très court. Cela nous aide énormément à garantir la sécurité alimentaire de nos produits. »
Angela Stadelmann, Responsable Qualité Metzgerei Angst AG
"Nous avons eu une bonne expérience avec le test rapide N-LightTM Listeria monocytogenes. Nous obtenons des résultats très rapides, il est incroyablement facile à utiliser et nous sommes impatients de réaliser d’autres tests à l’avenir."
Elisa Stamm, responsable de l’assurance qualité de Kellermann AG
"Sans le test N-Light™, je ne serais pas en mesure de vendre mon fromage au lait cru. Le coût et le risque seraient trop élevés et je ne serais pas assez flexible. Grâce à notre nouveau système adaptatif, nous pouvons garantir la sécurité et la qualité des produits."
Christoph Glauser, Copropriétaire Eyweid AG
"Il existe enfin un outil vraiment simple et précieux qui peut être utilisé dans l’usine pour gérer de manière proactive la sécurité alimentaire. Je trouve chaque jour des nouvelles utilisations pour améliorer l’hygiène et réduire les risques."
Dr. Jeff Banks, expert en sécurité alimentaire et en hygiène
"Le court délai d’obtention des résultats, le faible coût et la facilité d’utilisation nous ont convaincus d’inclure ce test dans notre surveillance environnementale."
Spécialiste de la gestion de la qualité, usine de transformation du lait
"Ce test me donne plus de confiance."
Responsable de l’assurance qualité, usine de transformation du poisson
La performance du N-LIGHTTM Listeria monocytogenes a été évaluée dans le cadre du programme AOAC Performance Tested MethodsSM et les allégations de performance du test faites par NEMIS ont été vérifiées. Il s'agit donc de l'outil optimal pour "détecter et détruire" Listeria monocytogenes dans l'environnement.
Détecte Listeria monocytogenes
Résultats utilisables après 24 heures
Plus sensible que toutes les méthodes chromogènes
L'enrichissement par phages, propriété de NEMIS, bloque la microflore
Surfaces validées : acier inoxydable, carreaux de céramique et plastiques
Validé avec des bactéries endommagées par voie subléthale
LE TEST RAPIDE DE LA LISTERIA QUI VOUS PERMET DE DORMIR LA NUIT
| POSITION | DESCRIPTION | QUANTITÉ | |
|---|---|---|---|
| 00001 | Bench Top Luminomètre (BTL1) | 1 | |
| 00002 | Block chauffant / incubateur (DBH1-24-230V) | 1 | |
| 00009 | Test N-LightTM Listeria monocytogenes | 50 | |
| 00011 | Écouvillion N-LightTM sec stérile avec solution PBS séparé | 50 |
Les tubes doivent être conservés à la température du réfrigérateur (4-8°C). La durée de conservation est de 12 mois.