Switzerland 
Italy 
France 
Spain 
Austria 
Poland 
Belgium 
Netherlands 
Listeria spp. — Situazione attuale
La Listeria è un genere di batteri che spesso entra negli impianti di produzione alimentare attraverso le materie prime, rappresentando un potenziale rischio di contaminazione. Anche se non tutte le specie di Listeria sono patogene, la presenza di specie come Listeria monocytogenes nei prodotti alimentari può portare a gravi malattie di origine alimentare, in particolare nei gruppi ad alto rischio:
I gruppi AYOPI sono i più a rischio:
N-Light™ Listeria spp. — test indicatore
L’individuazione di Listeria spp. è attualmente una componente cruciale dei programmi di monitoraggio ambientale nell’industria alimentare. Il test indicatore N-Light™ Listeria spp. fornisce una soluzione potente e ad ampio spettro per rilevare un’ampia gamma di specie di Listeria, migliorando le pratiche di igiene e sicurezza in fabbrica:
Rispetto ai test incentrati esclusivamente su Listeria monocytogenes, N-Light™ Listeria spp. si traduce in un maggior numero di risultati positivi e di indicazioni utili per migliorare gli standard igienici negli ambienti di produzione alimentare.
La provetta N-Light™ Listeria spp. contiene una tecnologia unica e innovativa
Si considerano le esigenze di campionamento: N-Light™ MaxiSampler vs N-Light™ steryle dry swab
Scegliendo lo strumento giusto per ogni tipo e dimensione di superficie, è possibile soddisfare efficacemente le linee guida normative massimizzando l’efficienza e l’accuratezza del campionamento.
- Progettato per la copertura di grandi superfici: eccellente per il campionamento di superfici piane di grandi dimensioni, come pavimenti, pareti e piani di lavoro. Garantisce un’ampia rilevazione della contaminazione potenziale in zone di grandi dimensioni.
- Approvato dalle linee guida per una sorveglianza più ampia: Le linee guida per il monitoraggio ambientale spesso raccomandano l’uso di spugne per aree più ampie e dirette, per ottenere una visione completa dei rischi di contaminazione.
- Superficie: Con una portata tipica fino a 0,3 m² (come un’area di 30×30 cm), N-Light™ MaxiSampler massimizza il campionamento su superfici estese, offrendo una solida sorveglianza ambientale.
- Ideale per le aree difficili da raggiungere: I tamponi sono perfetti per le superfici strette o intricate, come le giunzioni delle apparecchiature, le crepe e le piccole parti che altrimenti potrebbero sfuggire.
- Raccomandato dalle linee guida per il campionamento di piccole superfici: Molte linee guida, come quelle della FDA e della ISO, suggeriscono i tamponi per il campionamento di aree limitate o di superfici con geometrie complesse.
- Superficie: In genere copre circa 0,1m² (come un’area di 10×10 cm), rendendo i tamponi ideali per il campionamento mirato o a campione su zone ad alto contatto o ad alto rischio.
Processo di analisi semplice ed efficace
CAMPIONE
TRASFERIRE
24 h / 37 °C
INCUBARE
5 min
ATTIVARE
10 s
MISURARE
Conferma di laboratorio:
Le provette N-Light™ Listeria spp. positive possono essere inviate a un laboratorio microbiologico interno o esterno per l’analisi della presenza di Listeria spp. e Listeria monocytogenes con metodi colturali (es. ISO 11290-1) o PCR (es. Eurofins).
N-LightTM Listeria spp.
Prodotto NEMIS REF 00048Descrizione del prodotto
N-Light™ Listeria spp. è un metodo di analisi qualitativo per il rilevamento rapido dei batteri Listeria spp. tra cui Listeria innocua, Listeria welshimeri e la specie patogena Listeria monocytogenes. Il metodo di analisi è adatto all’uso nelle aree e nelle attrezzature di lavorazione degli alimenti come parte di un programma di monitoraggio ambientale. I risultati finali del test sono disponibili 24 ore dopo il campionamento.
Condizioni di conservazione: 2-8 °C / 36-46 °F, NON CONGELARE
Condizioni di trasporto: ambiente (solo per breve tempo)
Numero di tariffa HS38221900
Paese di origine CH
Ogni test è costituito dai seguenti componenti:
- Provetta di sicurezza biologica N-Light™, riempita con brodo di arricchimento N-Light™ Listeria spp. da 2 ml.
- Chiusura per dispensazione N-Light™, contenente la compressa N-Light™ Listeria spp. AquaSpark®, 1 pz. / 15 mg
Specifiche tecniche
NEMIS testa ogni lotto di produzione in base alle specifiche elencate di seguito.
| Caratteristiche generali | Specifiche |
|---|---|
| Aspetto generale del brodo | Soluzione acquosa giallastra e trasparente |
| Torbidità visibile del brodo | Nessuna particella |
| Densità ottica del brodo (OD600) | < 0.10 |
| Volume del brodo | 1.80 – 2.20 ml |
| Valore del pH del brodo | 6.60 – 7.00 |
| Test di funzionalità (sfondo) | < 3’000 RLU (luminometro NEMIS BTL1) |
| Quantità di AquaSpark® | Specifiche interne |
| Prestazioni microbiche | Specifiche |
|---|---|
| Controllo della sterilità | Nessuna crescita, 7 giorni a 37 °C |
| L. monocytogenes ATCC 19111 | Risultato positivo |
| L. welshimeri ATCC 35 897 | Risultato positivo |
| L. innocua WSCL 2011 | Risultato positivo |
| E. coli ATCC 8739 | Risultato negativo |
| E. faecalis ATCC 29212 | Risultato negativo |
| S. aureus DSM 1104 | Risultato negativo |
I certificati di analisi sono disponibili su richiesta.
Specifiche di imballaggio
| Caratteristiche generali | Imballaggio primario (provetta) |
Imballaggio secondario (scatola del prodotto) |
Imballaggio terziario scatola del distributore) |
|---|---|---|---|
| Importo | 1 test | 50 tests (1 x 50) | 300 tests (6 x 50) |
| Codice a barre / GTIN | Vedi sotto | 7649994979430 | 7649994979423 |
| Lunghezza | 1.9 cm | 26.2 cm | 36.3 cm |
| Larghezza | 1.9 cm | 11.5 cm | 27.4 cm |
| Altezza | 11.1 cm | 11.6 cm | 24.4 cm |
| Peso netto | 0.010 kg | 0.600 kg | 3.950 kg |
| Quantità totale di plastica | 0.008 kg | 0.376 kg | 2.256 kg |
| Quantità di plastica non riutilizzabile — nel prodottot — nella confezione |
0.008 kg 0.000 kg |
0.375 kg 0.001 kg |
2.250 kg 0.006 Kg |
Numero di lotto e di serie del test
Ogni test ha un numero unico stampato sull’etichetta della provetta. Il formato leggibile dall’uomo è LLLLLLL-XXXXX. Inoltre, questo numero è codificato senza trattino in un codice a barre lineare di tipo Code 128:
- LLLLLLL: numero di lotto a 7 cifre
- XXXXX: numero consecutivo di 5 cifre
N-LIGHT™ LISTERIA spp. - MATERIALI RICHIESTI
- Provette N-Light™ Listeria spp.
- Luminometro da banco NEMIS
- Riscaldatore a blocco secco NEMIS
- Timer da cucina
- Opzionale: Strumento di attivazione N-Light™ (REF 00008)
- Dispositivi di campionamento N-Light™ contenenti soluzione umidificante compatibile:
- Tamponi sterili asciutti N-Light™ BP con tampone PBS separato (REF 00039)
- N-Light™ tamponi sterili a secco BP con neutralizzatore separato (REF 00037)
- MaxiSampler sterili N-Light™ con tampone PBS separato (REF 00060)
- MaxiSampler sterili N-Light™ con neutralizzatore separato (REF 00064)