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ISO 11290-1:2017
possiede la certificazione AOAC® PTMSM
Listeria Monocytogenes – Status Quo
Le infezioni da Listeria, spesso legate a prodotti alimentari contaminati, sono causate principalmente dal batterio Listeria monocytogenes. La Listeria monocytogenes è un batterio Gram-positivo tra le principali cause di morte per malattie di origine alimentare. Sebbene la listeriosi non sia la principale causa di malattie di origine alimentare, le infezioni gravi hanno un tasso di mortalità compreso tra il 15% e il 30%.
I gruppi AYOPI sono i più a rischio:
SAPEVATE CHE OGNI GIORNO INVITATE LA LISTERIA NEL VOSTRO STABILIMENTO?
La sede naturale della Listeria monocytogenes è nei campi, quindi nel terreno, nell’acqua e persino nelle verdure che vengono raccolte. In queste condizioni viene definita saprofita, in quanto l’organismo non provoca alcun danno. È solo quando le colture vengono raccolte e portate in fabbrica che diventa un problema. Considerando questo, la maggior parte dei produttori di alimenti invita ogni giorno la Listeria monocytogenes nei propri stabilimenti. Ogni pezzo di materia prima potrebbe potenzialmente contenere Listeria monocytogenes.
Ciononostante, ogni giorno vengono consumati prodotti crudi e freschi senza che le persone si ammalino. Questo patogeno colpisce soprattutto le persone con un sistema immunitario debole e deve crescere negli alimenti prima di raggiungere una dose infettiva. Il problema è che la Listeria monocytogenes può moltiplicarsi a partire da numeri molto bassi e raggiungere livelli pericolosi, anche a temperature di frigorifero, per cui è fondamentale evitare che anche numeri molto bassi contaminino gli alimenti.
La precisione svizzera incontra l'eccellenza nella rilevazione della Listeria nei nostri kit per test rapidi migliori della categoria
N-Light™ Listeria monocytogenes – PER RISULTATI EFFICACI IN 24 ORE
N-Light™ Listeria monocytogenes è un metodo di analisi qualitativo per il rilevamento rapido del patogeno batterico di origine alimentare Listeria monocytogenes. Il metodo di analisi è adatto all’uso nelle aree e nelle attrezzature di lavorazione degli alimenti come parte di un programma di monitoraggio ambientale. I risultati finali del test sono disponibili 24 ore dopo il campionamento.
La provetta N-Light™ Listeria monocytogenes contiene una tecnologia unica e innovativa
Si considerano le esigenze di campionamento: N-Light™ MaxiSampler vs N-Light™ steryle dry swab
Scegliendo lo strumento giusto per ogni tipo e dimensione di superficie, è possibile soddisfare efficacemente le linee guida normative massimizzando l’efficienza e l’accuratezza del campionamento.
- Progettato per la copertura di grandi superfici: eccellente per il campionamento di superfici piane di grandi dimensioni, come pavimenti, pareti e piani di lavoro. Garantisce un’ampia rilevazione della contaminazione potenziale in zone di grandi dimensioni.
- Approvato dalle linee guida per una sorveglianza più ampia: Le linee guida per il monitoraggio ambientale spesso raccomandano l’uso di spugne per aree più ampie e dirette, per ottenere una visione completa dei rischi di contaminazione.
- Superficie: Con una portata tipica fino a 0,3 m² (come un’area di 30×30 cm), N-Light™ MaxiSampler massimizza il campionamento su superfici estese, offrendo una solida sorveglianza ambientale.
- Ideale per le aree difficili da raggiungere: I tamponi sono perfetti per le superfici strette o intricate, come le giunzioni delle apparecchiature, le crepe e le piccole parti che altrimenti potrebbero sfuggire.
- Raccomandato dalle linee guida per il campionamento di piccole superfici: Molte linee guida, come quelle della FDA e della ISO, suggeriscono i tamponi per il campionamento di aree limitate o di superfici con geometrie complesse.
- Superficie: In genere copre circa 0,1m² (come un’area di 10×10 cm), rendendo i tamponi ideali per il campionamento mirato o a campione su zone ad alto contatto o ad alto rischio.
Processo di analisi semplice ed efficace
CAMPIONE
TRASFERIRE
24 h / 37 °C
INCUBARE
5 min
ATTIVARE
10 s
MISURARE
N-Light™ Listeria monocytogenes
Prodotto NEMIS REF 00009Descrizione del prodotto
N-Light™ Listeria monocytogenes è un metodo di analisi qualitativo per il rilevamento rapido del patogeno batterico di origine alimentare Listeria monocytogenes. Il metodo di analisi è adatto all’uso nelle aree e nelle attrezzature di lavorazione degli alimenti come parte di un programma di monitoraggio ambientale. I risultati finali del test sono disponibili 24 ore dopo il campionamento.
Condizioni di conservazione: 2-8 °C / 36-46 °F, NON CONGELARE
Condizioni di trasporto: ambiente (solo per breve tempo)
Numero di tariffa 38221900
Paese di origine CH
Ogni test è costituito dai seguenti componenti:
- Provetta di biosicurezza N-Light™, riempita con N-Light™ L. monocytogenes Enrichment Broth, 2 ml
- Chiusura per dispensazione N-Light™, contenente la compressa N-Light™ L. monocytogenes AquaSpark®, 1 pz. / 13 mg
Specifiche tecniche
NEMIS testa ogni lotto di produzione in base alle specifiche elencate di seguito.
| Caratteristiche generali | Specifiche |
|---|---|
| Aspetto generale del brodo | Soluzione acquosa giallastra e trasparente |
| Torbidità visibile del brodo | Nessuna particella |
| Densità ottica del brodo (A 600nm) | < 0.10 |
| Volume del brodo | 1.80 – 2.20 ml |
| Valore del pH del brodo | 6.70 – 7.20 |
| Test di funzionalità (sfondo) | < 10’000 RLU (luminometro NEMIS) |
| Quantità di AquaSpark | Specifiche interne |
| Prestazioni microbiche | Specifiche |
|---|---|
| Controllo della sterilità | Nessuna crescita, 7 giorni a 37 °C |
| L. monocytogenes ATCC 13932 | Risultato positivo |
| L. monocytogenes ATCC 19111 | Risultato positivo |
| L. ivanovii WSLC 3009 | Risultato negativo |
| E. faecalis ATCC 29212 | Risultato negativo |
| S. aureus ATCC 25923 | Risultato negativo |
I certificati di analisi sono disponibili su richiesta.
Specifiche di imballaggio
| Caratteristiche generali | Imballaggio primario (provetta) |
Imballaggio secondario (scatola del prodotto) |
Imballaggio terziario (scatola del distributore) |
|---|---|---|---|
| Importo | 1 test | 50 tests (1 x 50) | 300 tests (6 x 50) |
| Codice a barre / GTIN | Vedi sotto | 7649994979201 | 7649994979218 |
| Lunghezza | 1.9 cm | 26.2 cm | 36.3 cm |
| Larghezza | 1.9 cm | 11.5 cm | 27.4 cm |
| Altezza | 11.1 cm | 11.6 cm | 24.4 cm |
| Peso netto | 0.010 kg | 0.600 kg | 3.950 kg |
| Quantità totale di plastica | 0.008 kg | 0.376 kg | 2.256 kg |
| Quantità di plastica non riutilizzabile — nel prodotto — nella confezione |
0.008 kg 0.000 kg |
0.375 kg 0.001 kg |
2.250 kg 0.006 Kg |
Numero di lotto e di serie del test
Ogni test ha un numero unico stampato sull’etichetta della provetta. Il formato leggibile dall’uomo è LLLLLLL-XXXXX. Inoltre, questo numero è codificato senza il trattino in un codice a barre lineare del tipo Code 128:
- LLLLLLL: numero di lotto a 7 cifre
- XXXXX: numero consecutivo di 5 cifre
N-LIGHT™ LISTERIA MONOCYTOGENES - MATERIALI NECESSARI
- Provette N-Light™ Listeria monocytogenes
- Luminometro da banco NEMIS
- Riscaldatore a blocco secco NEMIS
- Timer da cucina
- Opzionale: Strumento di attivazione N-Light™ (REF 00008)
- Dispositivi di campionamento N-Light™ contenenti soluzione umidificante compatibile:
- Tamponi sterili asciutti N-Light™ BP con tampone PBS separato (REF 00039)
- N-Light™ tamponi sterili a secco BP con neutralizzatore separato (REF 00037)
- MaxiSampler sterili N-Light™ con tampone PBS separato (REF 00060)
- MaxiSampler sterili N-Light™ con neutralizzatore separato (REF 00064)