Maintenir des normes d’hygiène élevées dans l’industrie agroalimentaire exige bien plus que des routines de nettoyage traditionnelles. Des contaminations résiduelles — provenant d’aliments, de microbes ou de biofilms — peuvent passer inaperçues, à moins d’avoir les bons outils.
Chez NEMIS, nous croyons que la surveillance de l’environnement et le contrôle des processus sont la base de l’innovation en matière de sécurité alimentaire.
C’est pourquoi nous avons développé ATP Go et ATP Go Liquid — deux outils de pointe conçus pour renforcer votre programme de surveillance de l’hygiène. Que vous testiez des surfaces ou des systèmes aqueux, ces solutions offrent à vos équipes un test ATP rapide, sensible et portable.
Le test ATP détecte l’adénosine triphosphate (ATP) — une molécule énergétique essentielle présente dans tous les organismes vivants. Sa présence indique une contamination organique ou un risque microbien, ce qui en fait un puissant système d’alerte précoce pour les écarts d’hygiène.
Bien qu’initialement conçu pour tester la propreté des surfaces dans les environnements alimentaires, le test ATP est aujourd’hui devenu incontournable dans de nombreux secteurs, de la qualité de l’eau à la production pharmaceutique.
Bien qu’ATP Go et ATP Go Liquid fassent tous deux partie de la même plateforme de surveillance de l’hygiène et utilisent le même luminomètre portable, les procédures d’échantillonnage diffèrent légèrement en raison de la nature des échantillons testés.
ATP Go Liquid – nécessite le prélèvement d’échantillons liquides (par exemple, eau de rinçage, eau de process, condensation).
Ces différences dans le déroulement des opérations garantissent que chaque méthode est adaptée à son application spécifique (surfaces ou liquides) tout en fournissant des résultats rapides et fiables avec une formation minimale.
Chez NEMIS, votre réussite est notre priorité. Nos experts sont là pour vous guider grâce à des ressources de formation complètes, notamment des vidéos pédagogiques, afin d’aider votre équipe à effectuer les procédures avec confiance et précision. Pour toute demande de formation à la demande, veuillez nous contacter à l’adresse techsupport@nemistech.com.