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Le coin des
Experts de NEMIS
Consultez notre coin des experts, où des experts du secteur et des leaders d’opinion clés partagent leur expertise et leurs idées sur la sécurité alimentaire, offrant ainsi des perspectives intéressantes.
Interview avec les investisseurs de NEMIS, Schnopp et Füllemann
Michelle Müller, assistante marketing chez NEMIS :…
Le pouvoir des certifications AOAC et leur impact sur la sécurité alimentaire
Une interview exclusive avec Patrick Bird, consultant technique à l’AOAC INTERNATIONAL et consultan…
Tradition, innovation et nouvelles spécialités fromagères
NEMIS en conversation avec Urs, Christoph (Eyweid AG), et Mike Glauser (Jumi AG)…
La sécurité alimentaire à l’ère digitale
Une Interview exclusive avec Elisma van Zyl, scientifique alimentaire et microbiologiste…
LE SÉQUENÇAGE DU GÉNOME ENTIER ET L’AVENIR DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Une interview exclusive avec le professeur Lars Fieseler, responsable de la microbiologie alimentair…
Les choses à faire et à ne pas faire en matière d’écouvillonnage
Une interview exclusive avec François Bourdichon, microbiologiste en sécurité alimentaire…
Les 3 idées fausses les plus répandues sur la surveillance environnementale
Une interview exclusive avec le Dr Jeff Banks, expert en qualité et en sécurité alimentaire…