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Experten Blog
Schauen Sie sich unsere Expertenecke an, in der Branchenexperten und wichtige Meinungsbildner ihr Fachwissen und ihre Ideen zum Thema Lebensmittelsicherheit austauschen und so wichtige Erkenntnisse liefern.
Interview mit NEMIS Investoren Schnopp & Füllemann
Michelle Müller, Marketingassistentin bei NEMIS:…
Interview: Die Macht der AOAC-Zertifizierungen und ihre Auswirkungen auf die Lebensmittelsicherheit
Ein exklusives Interview mit Patrick Bird, technischer Berater bei AOAC INTERNATIONAL und Hauptberat…
Tradition mit Innovation macht neue Käsespezialitäten möglich
NEMIS im Gespräch mit Urs, Christoph (Eyweid AG) und Mike Glauser (Jumi AG)…
Interview: Lebensmittelsicherheit im digitalen Zeitalter
Ein exklusives Interview mit Elisma van Zyl, Lebensmittelwissenschaftlerin und Mikrobiologin…
Interview: Ganzgenomsequenzierung und die Zukunft der Lebensmittelsicherheit
Ein exklusives Interview mit Prof. Dr. Lars Fieseler, Leiter Lebensmittelmikrobiologie an der ZHAW…
Interview: Auf das müssen sie bei der Probenahme achten
Ein exklusives Interview mit Francois Bourdichon, Mikrobiologe für Lebensmittelsicherheit…
Interview: Die 3 häufigsten Irrtümer im Umgebungsmonitoring
Ein exklusives Interview mit Dr. Jeff Banks, Experte für Lebensmittelqualität und -sicherheit…
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