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Experten Blog

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Die einzigartige Verbindung von ATP und Pathogenscreening

Haben Sie sich jemals gefragt, wie sauber Ihr Arbeitsplatz oder Ihr Restaurant ist? Es ist eine Sach…

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Umgebungsmonitoring

Salmonellenkontamination in Gemüse: Ursachen und Prävention

Die Lebensmittelsicherheit ist sowohl für die Verbraucher als auch für die Lebensmittelindustrie…

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Wie E.Coli Schnelltests in der Lebensmittelindustrie mehr als eine halbe Million Harnwegsinfektionen in den USA pro Jahr verhindern könnten

Eine Harnwegsinfektion (UTI) ist eine Infektion, die in jedem Teil des Harnsystems auftritt und jede…

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Probenahmetechniken in der Lebensmittelproduktion zum Nachweis von Salmonella spp. und Listeria monocytogenes

Beim Nachweis von Salmonella spp. und Listeria monocytogenes in der Lebensmittelproduktion ist es wi…

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Unterschied potenzieller Gefahren bei Salmonellen und E. coli in Lebensmitteln

Weltweit verursachen E. coli Bakterien weniger häufig lebensmittelbedingte Krankheiten als Salmonel…

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Schnelltestverfahren für die Salmonellenüberwachung

Einsatz von Schnelltests zum Nachweis von Salmonellen in Lebensmittelherstellungs- und -verarbeitung…

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Wo findet man E.coli in der Lebensmittelproduktion?

Um die Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln zu gewährleisten, ist nicht nur das Management de…

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Lebensmittelsicherheit

Vergleich der rechtlichen Anforderungen für Salmonellen und L.mono: Vorschriften und Richtlinien

Salmonellen und L. monocytogenes sind zwei der schwerwiegendsten Krankheitserreger in der Lebensmit…

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Lebensmittelsicherheit, Umgebungsmonitoring

Wo findet man Salmonellen in der Produktionsumgebung?

Lebensmittelvergiftungen durch Krankheitserreger sind ein weltweites Problem für die öffentliche G…

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