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Die NEMIS
Experten Blog

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Lebensmittelsicherheit, Listeria monocytogenes, Umweltüberwachung

Null-Toleranz: Wie die neuen EU-Vorgaben zu Listerien die Lebensmittelsicherheit verändern

Die Europäische Kommission hat ihre Strategie zur Kontrolle von Listeria monocytogenes in verzehrfe…

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Aufrechterhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards: Ein umfassender Leitfaden zur Kontrolle von Listeria monocytogenes und Salmonella

Die jüngsten bemerkenswerten Ausbrüche lebensmittelbedingter Krankheiten, die durch Listeria monoc…

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Ein Brief eines NEMIS-Kunden: NEMIS und das N-LightTM System in der Praxis

Die Bedeutung des Screenings von Listeria monocytogenes in einer Lebensmittelproduktionsumgebung kan…

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Vorbeugung gegen E. coli vom Garten bis zum Teller

Stellen Sie sich vor, Sie schlendern durch die Gänge Ihres örtlichen Lebensmittelgeschäfts und se…

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Die einzigartige Verbindung von ATP und Pathogenscreening

Haben Sie sich jemals gefragt, wie sauber Ihr Arbeitsplatz oder Ihr Restaurant ist? Es ist eine Sach…

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Umgebungsmonitoring

Salmonellenkontamination in Gemüse: Ursachen und Prävention

Die Lebensmittelsicherheit ist sowohl für die Verbraucher als auch für die Lebensmittelindustrie…

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Wie E.Coli Schnelltests in der Lebensmittelindustrie mehr als eine halbe Million Harnwegsinfektionen in den USA pro Jahr verhindern könnten

Eine Harnwegsinfektion (UTI) ist eine Infektion, die in jedem Teil des Harnsystems auftritt und jede…

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Probenahmetechniken in der Lebensmittelproduktion zum Nachweis von Salmonella spp. und Listeria monocytogenes

Beim Nachweis von Salmonella spp. und Listeria monocytogenes in der Lebensmittelproduktion ist es wi…

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Unterschied potenzieller Gefahren bei Salmonellen und E. coli in Lebensmitteln

Weltweit verursachen E. coli Bakterien weniger häufig lebensmittelbedingte Krankheiten als Salmonel…

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